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嚥下調整食対応表
平素より嚥下調整食対応表の取り組みにご協力頂き誠にありがとうございます。各施設の嚥下調整食の形態をQRコード動画を読み取ることで動画でもご覧いただけるようにしました。また、病棟などでも活用いただけるよう、各病院の嚥下調整食が一覧できるよう早見表も作成しました。
今後も、ホームページ上で随時情報の追加を行っていきます。何かありましたら、下記事務局、もしくは大学病院リハビリテーション科までお問い合わせください。
はじめに
高齢化に伴い、嚥下障害診療の需要も増加している今、適切な食事を継続することが非常に重要です。しかし施設によって嚥下調整食の内容や呼称などが異なり施設間で食事の情報を共有しにくいのが現状で、このことが現場の負担にもなっています。嚥下調整食対応表は各ご施設の食事の情報共有化を行い、嚥下障害の患者様がどの医療機関や施設を利用されても、適切な食事提供を受けられることを目的としています。多職種の医療関係者や介護に携わる方々が嚥下調整食について知識を深め、共通認識を持つことで患者様の食事を安全に継続する一助となれるよう願っています。